干锅虾的调味料：鲜虾、甜辣酱、大蒜、姜、葱白、干辣椒、花椒、香叶、酱油、高度白酒、白糖、金鸣牌炒焗佐料精。
干锅香辣虾的制作材料：
主料：海虾350克土豆1只，红尖椒1只，干辣椒6~8只，姜6片，葱1根，大蒜1头，香菜1小把，花椒1勺，白胡椒粉少许。
调料：生抽酱油30ml，白糖2勺，料酒15ml，豆瓣酱2勺，香油15ml。
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